板四小・板五中さくら会の活動: 定例座談会議事録 (平成29年8月)

平成29年度さくら会8月座談会

日時：平成29年8月9日（水）19時30分～21時30分

場所：養老乃瀧新板橋店

座長：奥山・木幡（武井さん代理）

出席：奥山・木幡・五十嵐・星野・丸目・矢崎・今清水（順不同、敬称略）

【議題】

① 板四小まつり報告

日時：平成29年7月8日（土）開始 9:00 閉会 11:30 場所：板橋第四小学校

販売内容：焼きそば（100円）＆カキ氷（50円）

【売上内訳】

・かき氷[単価50円/328杯] 16,400円

・焼きそば[単価100円/425皿] 42,500円

・売上合計 58,900円

【反省・感想等】

・子供がとても喜んでいて良かった。

・焼きそばが、お手伝いの方々にまわらなかった。実際は、数量がギリギリなので難しい。

・焼き手は重労働なので、お土産として幾つか用意してはどうか？

② 7月ラッピーまつり報告

日時：平成29年7月30日（日）14:00〜21:00 場所：不動通り商店街広場

内容：カキ氷のみの販売（販売価格 ¥100）

【実績】

・販売数： 496杯

・収入： ¥49,600、支出：¥12,965、利益：¥36,635（無料券利用：71枚）

【反省点等】

・小中学生にお手伝いでかき氷等を作ってもらう場合、ちゃんとやり方を教えてからお願いするようにする。もしくは、身内向けの場合のみとした方が無難ではないか。（クレームを出してくる客がいないとも限らない）

③ 8月ラッピーまつりについて

日時：平成29年8月20日（日）

場所：不動通り商店街　開会11:30　閉会20:00 完全撤収21:00

■販売内容

・焼きそば（300円）・・・・500食

・チキン焼き（300円）・・・180食

・かき氷（100円）・・・・・500食

■担当の割当て

・奥山さん、木幡（武井さん代理）

■準備

準備内容		実施予定日	担当
1	在庫確認（板四小倉庫）	8/10 確認済み。	木幡
2	八百梅（キャベツプロパン）キャベツ 25個	8/10 須田さんに依頼。〜8/20	木幡→須田さん
3	肉の上原（豚バラこま切肉） 8.6kg (430g x 20袋)	〃	木幡→須田さん
4	南京軒（焼きそば麺） 60kg	8/10 温品さんに依頼。当日 10時に配達。	木幡→温品(佳)さん
5	奥山商店（氷） 15貫目	8/10 注文。当日 10:30に配達。	木幡
6	アミカ（調味料、油など）	8/19	奥山さん・星野さん
7	ダイハル（容器類）	8/19	奥山さん・星野さん
8	100均（雑貨類）	8/19	奥山さん・星野さん
9	鶏肉、大根、ソース鶏肉 36kg	8/10 宇賀神さんに依頼。	木幡→宇賀神さん
10	鉄板（地域センター）	確保済み。当日朝に引き取り。	木幡
11	鉄板（西口商店街）	確保済み。 8/19 10:30頃に引き取り。 8/21 amに返却。	奥山さん
12	コンパネ（地域センター）	8/10 地域センターに確認。借りれないとのことで、奥山さんから2枚借用予定。	木幡
13	長テーブル	8/10 須田さんに確認。 4脚のみということで、四小の倉庫からもう4脚程度運ぶ。	木幡
14	釣り銭準備	8/10 須田さんに依頼。当日朝に引き取り。	木幡→須田さん
15	運搬車	8/14 宇賀神さんに依頼。当日朝9:00に板四小	木幡→宇賀神さん

■当日の段取り

④ その他

・座談会の形式について、4半期に1回くらいは、最初から飲み屋で行うのも良いのではないか？

以上。

板四小・板五中さくら会の活動